拿出蟹棒解冻
洗好芹菜,切成如蟹棒长短的段状,焯水
焯水时扒掉蟹棒的外皮
焯好后切成丝状,这样方便入味
先炒芹菜,有点点香味后,再放蟹棒,加盐加酱油,当蟹棒炒得有些许散开,表示入味了
盛盘拍照
焯水时水中放盐