黄瓜炒洋葱（勾氏私房菜）

作者： witchold

快手菜，洗菜、切菜也简单，适合上班族的晚餐，而且十分健康。

用料

• 黄瓜 1根
• 洋葱 半个
• 姜丝、十三香 少许
• 油 15克
• 生抽 10克
• 蚝油 10克

黄瓜炒洋葱（勾氏私房菜）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切菱形片，洋葱切大小一致的块。姜切丝。

步骤 2

热锅凉油放入姜丝，等姜丝微焦，放入十三香、洋葱翻炒。洋葱5分熟放入黄瓜片。

步骤 3

黄瓜片断生，稍微变软，即可加入生抽蚝油炒匀出锅。

黄瓜炒洋葱（勾氏私房菜）的小贴士

火候很重要，全程中大火，炒制全程不超过5分钟。

菜谱创建时间：2015-05-21 21:18:34