鸡胸肉切成丝 不用太细 粗丝粗丝即可~ 然后加入鸡蛋、料酒、盐、少许淀粉,腌制(我这次腌制时间将近1个小时,比较入味吧)
然后准备面包糠,这个准备蛮多的呢,2块鸡胸肉,我用用了半袋左右。 然后把腌制好的鸡丝放入面包糠中。
锅中倒入油,小火热油,放入鸡柳,很快炸熟,时间要把握好哦~ 然后盛盘~