超简单蜜红豆

作者： 我只卖乖不卖萌

最爱守在锅边 看着糖水咕嘟咕嘟翻滚 闻着红豆缕缕甘醇的香气 顿时感觉整个屋子都温暖起来

用料

• 水 三杯
• 红豆 一杯
• 冰糖(其他糖也可 适量

超简单蜜红豆的做法步骤

步骤 1

红豆洗净，提前浸泡3小时(浸泡时间越长，熬制时间相对越短

步骤 2

锅内倒入清水，大火煮开后放红豆，再次煮开后转中小火。水还剩1/3时放入糖，小火继续熬

步骤 3

红豆大致还保留颗粒状，水刚好收干时，试味(红豆比刚开始的糖水甜一倍)。熄火，放凉

超简单蜜红豆的小贴士

如果需要红豆沙 将水和糖的量适度增加 相对的增长熬制时间即可

菜谱创建时间：2015-05-21 15:24:08