重口三文鱼

作者： adinging

其实是想吃串儿的～拿前一天剩的煎三文鱼热一下加点料解馋。

用料

• 三文鱼 一块
• 孜然 一小勺
• 辣椒 一小勺
• 蒜粉 半小勺
• 熟黑芝麻碎 一小勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

重口三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼不用去皮，小火煎熟

步骤 2

担心里面没熟的话可以再放微波炉高火叮一分半

步骤 3

三文鱼装盘，撒调料，完成！

重口三文鱼的小贴士

三文鱼如果看起来比较肥的话（白色的条纹宽）可以不放油或者放少量油，用小火把鱼油煎出（大概两三分钟）。 等煎到有蒸汽冒出的时候，倒一勺酒在鱼上，加盖焖一下，保证里面也是熟的。

菜谱创建时间：2015-05-20 23:46:13