电饭锅蜜汁猪手

作者： anita's

用料

• 猪脚 一根半
• 蜂蜜 三勺
• 生抽 三勺
• 老抽 一勺半
• 汤底料 一个
• 卤包 一个
• 姜 看你喜欢啦
• 蒜 同姜
• 料酒 一勺
• 冰糖 三颗

电饭锅蜜汁猪手的做法步骤

步骤 1

将猪脚过热水，冷水冲洗干净，然后丢入高压锅中，加入姜片和熬汤底料，水不要太多，煮熟。

步骤 2

拿一个炒锅来，将蒜丢进去炒香，猪脚捞出去，放进锅里，在猪脚上淋上生抽，料酒，蜂蜜，翻转一下。

步骤 3

加入老抽，把原先高压锅里的猪脚汤取一半出，倒入锅中，加入卤包，煮开。

步骤 4

把卤包捞出，剩下的东西全丢入电饭锅，按下煮饭，开始煮，煮半个小时之后，加入冰糖，再煮十五分钟即可。

电饭锅蜜汁猪手的小贴士

如果煮半个小时以后，发现电饭锅里的汤汁干了，可以再倒入剩下一半猪脚汤继续煮。

菜谱创建时间：2015-05-19 18:57:03