土豆丝煎蛋

作者： 安然很自若

每一天的美好从蛋开始吧～呵呵～早餐仿佛离了蛋都不会做啥了！好吧！！就把儿子吃成聪明蛋吧^_^给每一位高三孩子加油！！

用料

• 鸡蛋 1只
• 土豆切丝 半个
• 胡萝卜丝儿 少许
• 黄瓜切丝 少许
• 火腿切薄碎片 少许

土豆丝煎蛋的做法步骤

步骤 1

待油热倒入土豆丝跟胡萝卜丝翻炒加少许盐、胡椒粉

步骤 2

炒至两丝见软（大概一两分钟的样子）整理归置如图圆形与锅中间（中间整薄蛋易熟），打入鸡蛋在圆形中间小火一分钟，焖一分钟OK完工。

步骤 3

锅密封度不够的亲们可以翻面再煎一小会OK正式出锅～边上撒点黄瓜丝还有小花儿，蛋上淋点点酱油，耶！美好的一天又开始了，高三！加油，加油！！！

土豆丝煎蛋的小贴士

一定要用不粘锅#土豆丝很容易糊锅底#一口好锅成就一大好厨^_^

菜谱创建时间：2015-05-19 11:13:32