蚝汁培根包饭

作者： 花凉凉

根据我真爱 @鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花 的培根鸡蛋盅想粗来的。这个做主食超级好，培根的油烤出来都会浸进米饭里，好香哈哈哈

用料

• 培根
• 米饭
• 虾仁/鸡蛋/玉米等等
• 蚝油
• 葱花

蚝汁培根包饭的做法步骤

步骤 1

米饭捏成圆柱体，用培根包裹好，用牙签固定住培根

步骤 2

在米饭朝上一侧按出小坑（为了承接鸡蛋），如果上面放虾仁就不用按

步骤 3

放进去一颗鸡蛋黄

步骤 4

或者放上虾仁，用锡纸包裹住下部做固定作用，也可以用烤盘或者纸杯蛋糕模具

步骤 5

烤带鸡蛋黄的约为170度20分钟，带虾仁的为180度18分钟，烤好以后拿出来撒上葱花和适量蚝油即可

蚝汁培根包饭的小贴士

觉得微微清淡的可以再加一点海鲜酱油，觉得培根烤不透的可以把锡纸打开一点

菜谱创建时间：2015-05-19 06:01:01