麻辣豆腐

作者： Maryli丽

mary与老公都是重口味，今天这麻辣豆腐做的完美的出乎意料，得意中……

用料

• 嫩豆腐 一块
• 花椒粒 若干
• 辣椒油 若干
• 大葱 一段
• 大蒜 三瓣

麻辣豆腐的做法步骤

步骤 1

大葱，蒜切末，与花椒粒加入油锅小火爆香

步骤 2

豆腐冲水切成一厘米左右方块，入锅晃动，加入生抽，麻辣粉，辣椒油，一些开水，晃动锅，让调料充分融开，中火烧

步骤 3

轻轻翻动，使锅里颜色均匀，水收的差不多，加盐，轻轻翻动，关火出锅，撒上小葱花。结束，太美了，色香味俱全

麻辣豆腐的小贴士

一定不要频繁翻炒，豆腐会破相，调料根据自己口味适量添加

菜谱创建时间：2015-05-18 21:57:35