烤鸡腿（懒人简易好吃版）

作者： Ritakong

非常简单，做好了可以配烤面包、意面、焗饭都很好。表皮香酥，肉质嫩滑！

用料

• 鸡小腿（去骨） 2只
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 百里香 适量
• 黑胡椒 适量
• 白胡椒 适量
• 迷迭香 适量

烤鸡腿（懒人简易好吃版）的做法步骤

步骤 1

将鸡腿洗净，用料酒浸泡过面，加入比适量多一点的盐，搅融盐，浸泡5到十分钟（很容易入味的）。

步骤 2

准备好锡纸君，因为第一步要包起来烤，所以要准备合适的长度。

步骤 3

将鸡腿拿出，不用沥太干，撒上你喜欢分量的白胡椒，黑胡椒，百里香和迷迭香。

步骤 4

给鸡腿君盖好被子……

步骤 5

预热230度，上下管烤十分钟，这个过程中慢慢飘出香味。

步骤 6

拿出鸡腿君，帮他翻翻身，撒上黑胡椒（因为我喜欢黑胡椒），被子裁掉一半，继续入炉230度烤5到8分钟（根据你喜欢的焦酥程度而定）。

步骤 7

烤好！那香酥的皮！那多汁的肉！

步骤 8

仅此纪念我拙略的摆盘……

菜谱创建时间：2015-05-17 10:53:19