菜脯长这样,丑丑的,其实就是腌萝卜啦!
切成这样的小丁丁,葱蒜鸡蛋都准备好。然后锅里倒入油,放蒜爆香,放入菜脯翻炒几下,倒入打好的鸡蛋。翻炒片刻加入葱花就可以盛盘了!
本身有很多盐腌的,所以多洗洗,不用放盐了。