山药去皮洗净切成小粒备用
温水放入酵母,到入细砂糖,面粉揉成光滑的面团,静置面团发大.
橄成长方形,加上山药粒,卷成后再将面团切成筒状,放上枸杞,静置松弛15分钟。
将山药枸杞馒头放入水的蒸笼,用小火蒸约10∼12分钟即可。