盆栽酸奶

作者： 銀耳_燉魚.。

用料

• A
• 牛奶 700ml
• 奶油 200ml
• 酸奶菌粉 一小袋
• 糖 50g
• B
• 奥利奥饼干碎 适量
• 椰蓉 适量
• 薄荷叶（装饰用） 少许

盆栽酸奶的做法步骤

步骤 1

先提前一晚，将容器用沸水消毒，将A混合（一定要加糖，不然做出的酸奶会很酸，糖量和奶油量可以根据个人喜好来），放入酸奶机发酵一晚（8小时左右）。

步骤 2

取出制作好的酸奶，放入冰箱冷藏。

步骤 3

将B的椰蓉150度上下火烤10分钟（也可以不烤，但就没那么香）、奥利奥饼干碎再压成更细的碎末。

步骤 4

取透明盆栽容器，最底铺一层奥利奥饼干碎（要铺厚一点垫底）。

步骤 5

取出冻凉的酸奶铺在饼干碎上，中间再铺一层饼干碎，再铺酸奶，直到快满杯时留一些空间。

步骤 6

将烤好的椰蓉和剩下的奥利奥饼干碎混合，铺在最上层，然后入冰箱冷藏至完全冷却凝固。

步骤 7

取出放上装饰的薄荷叶就完成啦。

菜谱创建时间：2015-05-15 08:49:08