超级美味懒人香蕉麦芬

作者： Xx.尛佳雯

超级美味~又超级简单~ 不用揉面~不用等黄油软化~ 只要把全部材料放进去搅一搅~ 扔进烤箱30分钟就ok啦~ ps:原食谱写的是35分钟~赶脚烤出来太干太硬~所以我就减了5分钟~

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5g
• 白砂糖 20g
• 炼乳 30g
• 植物油 40g
• 低筋面粉 100g

超级美味懒人香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

把香蕉捣烂成泥,打入一个鸡蛋搅拌,然后加炼乳,白砂糖,植物油一起搅拌,搅拌均匀即可!千万不要手贱多搅两下哦!!

步骤 2

再筛入泡打粉,和低筋面粉一起搅拌,到看不到粉末就立即停手!

步骤 3

烤箱175度预热!

步骤 4

烤箱175度中层,30分钟即可! 包装纸一包是不是跟外面卖的一样一样的啊~哈哈哈哈~

步骤 5

当当当当~给你们看一眼中间的面包组织~

超级美味懒人香蕉麦芬的小贴士

不喜欢太干的可以放一碗水在烤箱里一起烤~ 时间已经在原稿的基础上减了5分钟了,但是烤箱脾气都不一样,膨胀后上色差不多了就可以关了~ 这款非常好脱模所以不用擦黄油之类的在磨具壁上哦! 我是觉得应该可以换成自己喜欢的水果一样弄成泥~就是不知道味道会怎样啦~大家可以尝试一下哦~

菜谱创建时间：2015-05-14 22:30:02