这是我用的调料。
用料
先将锅倒油。多来点没关系。放入花椒 葱 姜 蒜 辣子角 炒虾尾料包.半包即可.一勺豆瓣酱 炒出香味。
放入小龙虾 翻炒.速度要快。再加入一勺白糖 一勺蚝油 半瓶啤酒 。大火烧开收汁即可。
千万不要放盐 因为有豆瓣酱跟小龙虾炒料已经很咸了。