首先,你要有一只煮好的鸡蛋,可以参考奚姥姥的电饭煲不用水煮鸡蛋,用汤勺把鸡蛋舀出来,用冷水冲一下。
待鸡蛋冷却后,用手拿起鸡蛋在案板上轻磕,均匀地把鸡蛋磕都磕裂。
最重要的一步,鸡蛋磕好后用手滚一滚,因为之前磕过,鸡蛋壳就和鸡蛋分开了。
接下来就可以用手很轻松把壳剥掉惹。
晚上光线不好,手有点丑不要介意哈。其实很鸡蛋的,我写得比较啰嗦\(≧▽≦)/。一定要滚那么一下,这是精髓~