花生用水泡发,剥去外面的红衣。冲洗干净。
把泡好的花生放入豆浆机,做成花生浆。
把花生浆过筛倒入小锅,加入牛奶,煮开即可享用。喜欢甜的可以再加点白糖。
如果嫌麻烦不想剥花生红衣也可以,把花生泡发洗净直接放入豆浆机做花生浆,不过颜色就会有点发红,不是这种纯白色了。