简约小饼干

作者： 序言_o2xg

零基础，用料简单，成功率百分之百

用料

• 黄油 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 少许
• 普通面粉 适量
• 奶粉 适量
• 鸡蛋 一个

简约小饼干的做法步骤

步骤 1

隔水化开黄油，没有也可用色拉油代替

步骤 2

加一个鸡蛋和糖搅拌均匀，喜欢甜就多放点糖，随喜好，少许盐提味，我放了两个鸡蛋最后烤着有点起酥了

步骤 3

打蛋器打一下更均匀不用打发，多搅拌一下效果一样

步骤 4

加奶粉，面粉揉成团，奶粉添加量也随自己喜好，面粉软硬像饺子皮就可以

步骤 5

面团静置十五分钟，擀成片不用太薄，撒上芝麻会更香更好看，再擀一下芝麻不会掉

步骤 6

用模具压成型，或切成块放进烤盘，刷上蛋清，表面更亮芝麻也不会掉

步骤 7

进烤箱180度左右，一般没有准确时间，十分钟左右吧，盯着点表面发黄别糊了就出炉了

步骤 8

伴着香气出炉了，晾凉就酥脆了

简约小饼干的小贴士

喜欢随心做些美食，不计较精准的用量，做好了是美味做不好是心情

菜谱创建时间：2015-05-12 20:30:57