番茄杏鲍菇小排汤

作者： biubiubiuunimelb

看爸爸去哪儿贝儿妈做的，简单好味

用料

• 肋排 500g
• 杏鲍菇 一根
• 番茄 2个
• 料酒
• 醋
• 盐

番茄杏鲍菇小排汤的做法步骤

步骤 1

肋排500g入锅大火撇浮沫，放三片姜，再入锅大火烧开后转小火，加一点料酒去腥，加一点醋，小火熬一小时

步骤 2

杏鲍菇一整根切片

步骤 3

一整个番茄切小片备用

步骤 4

一小时后放杏鲍菇片入锅

步骤 5

煸炒番茄，小火炒出汁

步骤 6

把番茄带汁倒入锅中，一起再炖20分钟

步骤 7

盛出，放适量盐，根据口味可放一点葱花或香菜。夏日美味，清清爽爽，不需要多余的佐料啦

菜谱创建时间：2015-05-12 17:48:36