甜辣藕片

作者： 天使不白衣

很下饭的一道家常菜！ 菜谱里所有的食材都没给具体的量，因为真的是众口难调，只是推荐做法。而且做菜这种事情，本来就是这个东西多一点儿，那个东西少一点儿，一切按自己喜好来的痛快。

用料

• 藕
• 白砂糖
• 李锦记泰式甜辣椒酱
• 韩式辣酱
• 葱蒜末
• 盐，生抽

甜辣藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮洗净切片，焯水备用

步骤 2

锅里放少许油，爆香葱蒜末，倒入一大勺韩式辣酱和二大勺李锦记泰式甜辣辣椒酱，翻炒混合，加半碗清水，加一小勺白砂糖，盐和生抽少许，尝一下味道，觉得适合自己的口感就可以了

步骤 3

调好味道之后倒入藕片翻炒，使糖汁充分包裹住藕片，可以调一些水淀粉勾芡，装盘即可食用

菜谱创建时间：2015-05-11 21:26:19