西红柿鸡蛋盖浇饭

作者： 小小白大树

一个人懒得做菜的时候最方便啦。简单又营养。

用料

• 鸡蛋 2个
• 番茄 1个
• 白糖 1-2勺
• 盐 少量

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加点盐打散

步骤 2

西红柿切片

步骤 3

锅加热放入少量油

步骤 4

油热后加入鸡蛋炒至金黄

步骤 5

鸡蛋盛碗里（嫌麻烦的可以放锅的一角）加入西红柿大火翻炒

步骤 6

加1-2勺糖、依据个人喜好。西红柿炒蛋加很多白糖非常好吃，完全颠覆了我对传统西红柿炒蛋的印象。

步骤 7

鸡蛋和西红柿混合一起炒。尝尝味道不够咸加点盐，不够甜加点糖。

步骤 8

最后浇到米饭上就完成啦！

西红柿鸡蛋盖浇饭的小贴士

1、白糖一定要多放。 2、鸡蛋炒至金黄色。

菜谱创建时间：2015-05-11 11:50:12