牛油果火腿挞

作者： 东急阿雪的爪子

搜了搜下厨房竟然没有这个方子，惊呆了好么Σ( ° △ °|||)︴ 赶紧自己创建一个，好吃又好看的早餐方子，制作难度简直为负，有牛油果有杯子蛋糕的模具就行，烤制时间15分钟，香喷喷搞定。 方子来自网络，如侵删ORZ

用料

• 牛油果 一个
• 火腿片 4-6片
• 鸡蛋 1-2个
• 盐巴 适量
• 黑胡椒 适量
• 百里香 适量
• 芝士碎 适量

牛油果火腿挞的做法步骤

步骤 1

牛油果切巴切巴切小块，烤箱预热400度，鸡蛋打散备用。

步骤 2

拿出火腿片，塞进纸杯蛋糕的模具里边，边缘稍微折一折，有花的感觉比较美观，我折的比较随意了。

步骤 3

然后开始塞食材吧，牛油果小块分别放入火腿杯里，蛋液浇上去，装满。洒适量盐巴和黑胡椒、百里香（或者你喜欢的其他香料）。最后洒上芝士碎，我是用马苏里拉，能拉丝棒棒哒。

步骤 4

烤箱中层15分钟出炉。

牛油果火腿挞的小贴士

烤15分钟蛋黄是几乎全熟带点软软的状态，想吃流黄不怕禽流感可以再减时间。

菜谱创建时间：2015-05-10 05:40:04