鲜虾蒸面

作者： simple_6der

蒸过的面，有嚼劲～加上虾的鲜甜，调料的香味，成功哈

用料

• 圆饼面 一块
• 鲜虾 8只
• 葱 一根
• 姜 少许
• 蒜末 两颗
• 香麻油 少许
• 生抽或者耗油 少许
• 水

鲜虾蒸面的做法步骤

步骤 1

面饼用温水泡半小时

步骤 2

泡完摊开在盘子上（最好加少许面，防止蒸出来的面太干），虾摆放在面上面，蒸五分钟左右

步骤 3

锅热油，放葱姜蒜末爆香，放少许生抽，鸡精，少量盐，少许水，翻炒。调料搞定，趁热淋在虾面上面，搞定！

步骤 4

吃的时候，面要搅拌均匀。如果觉得还不够入味，可以再把整盘面翻炒，这时候，一定要注意加水，面很容易干。

鲜虾蒸面的小贴士

1-蒸过的面，再翻炒，会更加有弹性 2-虾最好开半，蒸出来的面也会比较有鲜味 3～可以加自己喜欢的蔬菜

菜谱创建时间：2015-05-09 23:37:26