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红烧茄汁牛腩面
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作者:
猫私语
原本是红烧牛腩面,今天突发奇想加入茄汁,味道果然不错,喜欢吃辣的就多加郫县豆瓣酱或者再放辣椒咯。
用料
牛腩
500克
土豆
两个
葱段
若干
姜片
若干
蒜瓣
若干
八角
一个
桂皮
一小块
香叶
一片
小茴香
若干
陈皮
若干
冰糖
四五块
盐
适量
生抽
两勺
老抽
一勺
郫县豆瓣酱
两勺
料酒
一勺
盐
适量
生菜
适量
面条
500克
西红柿
两个
红烧茄汁牛腩面的做法步骤
步骤 1
步骤全在图片里了,忘了写牛腩焯水时加料酒了哈
菜谱创建时间:2015-05-09 23:05:35
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