糖饼

作者： 薛薛薛

平时晚上从图书馆回寝室，最爱买路边摊的饼，各种梅干菜扣肉饼，葱油饼里还是最爱糖饼，脆脆的吃着好开心！！

用料

• 低粉 200g
• 沸水 85ml
• 冷水 26ml
• 油 适量
• 白砂糖 适量

糖饼的做法步骤

步骤 1

低粉加盐，加入沸水用筷子快速搅拌后加凉水搅拌，用手揉匀成一个球，松弛20分钟

步骤 2

面团分成8份，揉匀擀开

步骤 3

刷油，撒两勺白砂糖后自左向右卷起后收口

步骤 4

搓成长条后卷起，然后擀平。。最好能擀得薄一些，直接放入平底锅烤即可

糖饼的小贴士

如果擀得够薄，烤完以后会非常脆，即烤即食

菜谱创建时间：2015-05-09 19:57:40