桃胶皂角米甜汤
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桃胶、皂角米先用清水浸泡10小时以上,再清洗干净,加水上蒸盅,隔水蒸40分钟。
然后调入桂花干和蜂蜜,或蜂蜜桔子酱、蜂蜜柚子茶、桑葚膏、紫薯丁、蔓越莓干等。操作简单,美味,低脂,美容。喝起来粘糯清甜,嚼起来Q弹有韧。值得尝试!
下面有我做过的二款水果酱,有兴趣的朋友可试做:
1、自制蜂蜜桔子酱,网址
http//www.xiachufang.com/recipe/100490564/
2、自制蜂蜜柚子茶,网址
http//www.xiachufang.com/recipe/100490611/
桃胶皂角米甜汤的做法步骤
步骤 1
炖好的桃胶、皂角米冷却后,放冰箱冷藏2小时以上,调入蜂蜜桔子酱。
步骤 2
炖好的桃胶、皂角米,趁热放入桂花干(我用的是丹桂)和冰糖搅匀,加盖等冷却后,放冰箱冷藏2小时,就可
以吃了。
步骤 3
炖好的桃胶、皂角米冷却后,放冰箱冷藏2小时以上,调入自糖制桑葚
膏。
步骤 4
桃胶、皂角米隔水炖30分钟,倒入紫薯丁和冰糖,继续炖30分钟就OK啦~~
菜谱创建时间:2015-05-08 13:31:03