不太辣的韩式辣酱烤翅

作者： 团子E

试了各种酱料腌制的烤翅，韩式辣酱、沙茶、蚝油三种是最棒的！ 只是用了韩式甜辣酱，并不是韩国料理哈哈

用料

• 鸡翅 八到九个
• 韩式甜辣酱 两大勺
• 盐 一小勺
• 蒜蓉 一大勺

不太辣的韩式辣酱烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中正反面各划两刀，翅根斜着划两刀，放入大碗内。用手将盐均匀抹在鸡翅每一面上，轻轻揉搓。

步骤 2

碗内倒入一大勺蒜蓉两大勺韩式辣酱，拌匀，令鸡翅每一面都覆有酱料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制8-12小时。

步骤 3

将腌制好的鸡翅均匀码在烤盘上。预热烤箱。200度烤10分钟后翻面，再烤十分钟。

步骤 4

出炉啦~ 喜欢口味重的可以撒点孜然和辣椒面~

不太辣的韩式辣酱烤翅的小贴士

※我用的辣酱甜味比较重不太咸。如果酱咸的话可以省略擦盐的步骤~ ※鸡翅本身油多，所以我一般都不额外抹油啦 ※辣豆瓣酱腌制也很棒哟~

菜谱创建时间：2015-05-07 12:07:42