一日渍物

作者： lynn_shcn

一日渍物：日本的做法，所谓一日，就是腌一夜即可食用。

用料

• 一碗老抽半碗红糖一勺米醋一大勺菜油。
• 姜丝，辣椒，蒜片，
• 主料：黄瓜

一日渍物的做法步骤

步骤 1

黄瓜切开剖去瓜瓤部分撒盐腌透。

步骤 2

这期间准备：一碗老抽半碗红糖一勺米醋一大勺菜油，一起小火煮开关火。把姜丝辣椒蒜片倒进锅里放凉。

步骤 3

腌好的黄瓜挤出水分码在容器里，熬好的汁倒上，入冰箱一夜，第二天就可以吃。

步骤 4

建议一次不要做很多，用过的酱汁烧开放凉可以反复使用，但每次需要补充不足的调料。

步骤 5

辣椒这么做也很好吃，试试吧！

菜谱创建时间：2015-05-07 08:17:48