一整颗鲜虾云吞！

作者： 辣笔小米

小伙伴说想吃鲜虾云吞（专为不爱生姜蒜设计） 我思量着，怎么也得一整颗鲜虾，才能满足o(*￣︶￣*)o 猪肉怎么的也得现剁！鲜虾怎么的也得现剥！

用料

• 猪肉 300g
• 新鲜明虾 350g
• 冷冻玉米粒 150g
• 大馄饨皮 50张（500g）
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 黑胡椒 适量
• 鸡蛋 2个

一整颗鲜虾云吞！的做法步骤

步骤 1

食材们，排好队

步骤 2

剥虾仁，洗净

步骤 3

加酱油、料酒、黑胡椒粉、蛋清，腌制一下

步骤 4

玉米跟猪肉糜，加酱油、料酒、盐

步骤 5

馅儿搅拌均匀

步骤 6

大混沌皮，先放一颗鲜虾

步骤 7

加适量馅儿

步骤 8

包好一个啦~

步骤 9

整个过程耗时3小时，完工入冰箱冷冻。（

步骤 10

开动吧~

一整颗鲜虾云吞！的小贴士

1、馄饨皮不适合冷冻，会开裂，想要长时间冷冻保存，建议用方形饺子皮。 2、建议还是用葱、生姜去腥

菜谱创建时间：2015-05-04 15:19:58