槐花鸡蛋饼

作者： 晓浵

吃过了这一季的荠菜、面条菜、榆钱儿……五月，槐花儿飘香了吧！ 清热去火，凉血润肺！ 拌面粉蒸着吃，包水饺吃，熬粥喝……还是做鸡蛋饼吧！简单又清香～

用料

• 槐花
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐

槐花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

槐花，稍微挑一挑摘一摘～

步骤 2

冲洗干净，控干水份！

步骤 3

两个鸡蛋，打散！

步骤 4

加入鸡蛋、面粉、适量盐！

步骤 5

轻轻搅拌均匀！

步骤 6

平底锅小火慢煎，翻面，继续小火慢煎。清香槐花鸡蛋饼，出锅～

槐花鸡蛋饼的小贴士

只需要放一点盐，其他调料一概不要！否则会掩盖槐花的清香。小火慢煎，大火很容易糊，不建议大火！

菜谱创建时间：2015-05-02 20:23:23