牛肉切丝,用豆瓣酱,自己溅好的辣椒油,菜籽油麻味
青椒切丝(一定要细的二荆条才好吃哦)一个小米椒切丁,蒜切片备用。
⬇️菜籽油,稍微多一点,油烧热以后下蒜片,爆香以后下牛肉。
牛肉变色以后下青椒和小米椒,青椒稍微变软就可以起锅了,不需要放任何调料,味道已经棒棒哒~