材料A混合过筛。黄油切小块,温室软化,用电动打蛋器低速打散。
加入细砂糖,先用手动将糖油拌匀,再低速转中速打至膨发
蛋液分次少量加入黄油中,每次需迅速搅打至完全融合。搅拌好成乳膏状。
香蕉去皮,压成香蕉泥。
向图3混合物中加入1/2材料A及全部香蕉泥,用橡皮刮刀略拌匀。
再加入剩下的材料A及鲜奶,拌匀。
蜜豆加入面糊中,拌匀。加入马芬杯,七分满。
烤箱预热150度,上下火,中层,烤33分钟。
OK,总算完工。