巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油的终结者

作者： Skye思恺

做完裱花蛋糕总是多出一些已经打发好的淡奶油，环保小卫士绝不会浪费扔掉，而是巧手变成第二天早餐美味的小餐包，百变现在开始！

用料

• 高筋面粉 240g
• 打发好的淡奶油 140g
• 酵母粉 5g
• 砂糖 35g
• 酸奶 60g
• 鸡蛋 1个
• 配料： 巧克力豆
• 可替换为蔓越莓干 葡萄干
• 核桃仁 等

巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油的终结者的做法步骤

步骤 1

所有材料（除配料外）揉成手套膜，发酵2倍大小

步骤 2

加入配料，揉匀后放置15分钟，开始整形，做成你喜欢的样子，可以是小餐包、花式面包等。你要实在太懒就直接烤面团出来切片吃哈哈

步骤 3

二次发酵后刷蛋液，烤箱预热175度20分钟左右。

巧克力豆软面包—剩余已打发淡奶油的终结者的小贴士

很随意的一款面包有木有～可以根据剩余淡奶油的重量调整其余材料

菜谱创建时间：2015-04-29 11:56:34