烤牛排

作者： 冬冬妈-3

用料

• 牛里脊 二块
• 黄油 一小块
• 盐，黑胡椒 适量

烤牛排的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净，用厨房纸吸干，撒上盐，黑胡椒，刷少量油腌十分钟。

步骤 2

大火把锅烤热，放黄油，在放牛肉煎3分钟。

步骤 3

反面在煎3分钟

步骤 4

侧面在煎好

步骤 5

拿出牛排，现在是3分熟，放烤箱200℃，烤5分钟是5分熟，10分钟7分熟，看自己喜欢哈。

步骤 6

牛排烤好后，要醒七分钟左右在切，这样里面的汁都吸收在牛排里，切出来不会水漫金山哈。

菜谱创建时间：2015-04-28 19:36:03