蛤蜊蒸蛋（八分钟快手菜）

作者： 馨-C

简单实用，容易上手哟！ （好久没更新啦，嘿嘿~）

用料

• 蛤蜊 适量，看你爱吃多少啦~
• 鸡蛋 一个
• 葱花 少许
• 盐 一丢丢
• 味精 一丢丢
• 虾皮 少许

蛤蜊蒸蛋（八分钟快手菜）的做法步骤

步骤 1

蛤蜊放清水里洗净，吐净沙子

步骤 2

鸡蛋加盐，味精打散，加水打允，水不用很多 （打出水泡为好~）

步骤 3

步骤2的鸡蛋液，倒入洗净的放着蛤蜊的大碗（我用的是深盘子哈）。

步骤 4

锅里加水，水开，蒸4-5分钟，撒上葱花和虾皮，关火加盖子闷10秒钟，齐活~

蛤蜊蒸蛋（八分钟快手菜）的小贴士

准备三分钟，上锅五分钟，八分钟玖搞定一道菜，嘿嘿~ 盐不用放多哦，蛤蜊本身会有点咸味哦 最后也可以浇上少许美味鲜，和辣油，更入味哟！

菜谱创建时间：2015-04-28 16:57:31