快手待客甜品【木瓜酸奶冻】

作者： 大唐烘焙

用料

• 木瓜 1个
• 自制无糖酸奶 200克
• 淡奶油 50克
• 糖粉 23克
• 鱼胶粉 5克
• 冷开水 15克

快手待客甜品【木瓜酸奶冻】的做法步骤

步骤 1

木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽

步骤 2

木瓜切掉蒂部，挖空中间的木瓜籽

步骤 3

鱼胶粉加冷水浸泡后隔热水融化成液态备用

步骤 4

鱼胶粉加冷水浸泡后隔热水融化成液态备用

步骤 5

酸奶和淡奶油加入糖粉隔温水搅拌均匀

步骤 6

倒入融化的鱼胶粉液，搅拌均匀

步骤 7

倒入融化的鱼胶粉液，搅拌均匀

步骤 8

将去好籽的木瓜放在合适的容器中立起，倒入调好的酸奶糊

步骤 9

用牙签固定住蒂部，包上保鲜膜。放入冰箱冷藏4小时以上凝固

步骤 10

晚上做第二天切块吃最合适了~~

步骤 11

天气马上热起来，这种冰凉养眼的小东西最有爱了

菜谱创建时间：2015-04-28 16:26:27