黑椒炒饭

作者： 杨璐璐_just

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1个
• 洋葱 半个
• 黄瓜 1个
• 甜玉米 适量
• 生抽 少量
• 黑椒酱 适量（看个人口味，我放了很多）
• 黑椒粉 适量
• 料酒 1勺
• 米饭 1份

黑椒炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁放在碗中，加入1勺生抽、适量黑椒粉、1勺料酒拌匀腌制。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜切丁

步骤 3

洋葱切小块

步骤 4

热油锅（最好多放油这样鸡胸肉才不会粘锅）转小火炒成6分熟，盛起备用。

步骤 5

再次少放油热油后，先放入洋葱爆炒出甜香，放入胡萝卜，断生后放入甜玉米和黄瓜，均匀翻炒后放入事先炒好的鸡胸肉。

步骤 6

加入黑椒酱炒匀放入剩米饭。炒匀盛起...做好了。

黑椒炒饭的小贴士

米饭最好是隔夜的，要是早晨现蒸的最好晾凉，要是水放多的，可以的了放到微波炉里高火转3分钟去去水汽才可以粒粒分明。

菜谱创建时间：2015-04-28 13:52:59