Polenta

作者： lynn_shcn

polenta是意大利的粗粒玉米粉，健康的谷物主食，在西式早餐中出现得蛮多的。吃法变化多样，可以随意调味创意。

用料

• Polenta 50g,水300g
• 大蒜， 洋葱，菌菇，小番茄（整只）

Polenta的做法步骤

步骤 1

300ml的水煮开，放入50g的polenta，不停的搅拌，不让它粘锅。期间放入少量盐和胡椒粉。

步骤 2

另起锅炒洋葱大蒜和菌菇小番茄（整只）炒至番茄软烂加入虾（去沙线）后喷入白葡萄酒，撒胡椒粉孜然粉海盐即可。

步骤 3

polenta装盘，盛入海鲜，撒芝士粉辣椒酱，健康好味！

步骤 4

吃法多样

Polenta的小贴士

如果晚餐的话，配杯佐餐白葡萄酒，嗲色特！

菜谱创建时间：2015-04-28 08:46:32