粉丝煮熟,用凉水过一过,放在旁边备用
已泡发的香菇切片,黄瓜切丝
开火干锅,待锅中没有水滴,倒入橄榄油
橄榄油冒热气,敲入鸡蛋,开炒
倒入切好的香菇和黄瓜,翻炒,在此过程中加入生抽和一小勺醋
最后倒入粉丝,此时转为小火
duang~出锅