将胡萝卜、青菜、泡发的木耳绞成末,跟猪肉馅混合在一起,然后将炒熟搅碎的鸡蛋也放进去
根据自己的口味,放入适量的盐,生抽,花生油,香油
将馅调好后,放入馄饨皮,然后对角卷,再沾点水淀粉将左右角粘在一起就可以了
将馄饨放入烧开的水中,馄饨浮上来就可以了,也可以在水中放入紫菜和鸡蛋,香油,这样更美味