辣椒炒咸蛋

作者： 樂兒小姐的廚房

简单易做

用料

• 鸡蛋 2只
• 咸蛋 2只
• 青尖椒 4只
• 红尖椒 4只
• 盐 微量

辣椒炒咸蛋的做法步骤

步骤 1

将青红椒切斜片

步骤 2

鸡蛋打散，熟咸蛋去皮切碎

步骤 3

锅内放少量油，油热将青红椒入锅煸炒，加少许盐炒至断生后盛出备用。再次入油，倒入打散的鸡蛋，边缘熟了之后倒入青红椒一起煸炒。待鸡蛋八分熟时倒入咸蛋一起煸炒，待咸蛋出油后起锅装盘。

菜谱创建时间：2015-04-25 21:29:05