樱の弥生 「厨娘物语」

作者： 厨娘物语BeautyCate

樱花季虽然短暂 但也阻止不了我们欣赏它的美好 或许你错过了樱花 但别错过你的ta 厨娘一直觉得 有些爱情就像樱花一样 就算短暂但丝毫不影响它带给你的美好体验 三月弥生 春之樱花 是不能辜负的好时光 这一期厨娘就带大家一起来赏樱花 当然还有满满少女粉色系的樱花饭团和樱花茶

用料

• 大米 适量
• 盐渍紫苏梅 10颗
• 寿司醋 适量
• 白砂糖 2勺
• 紫菜 一大片
• 盐渍樱花 适量

樱の弥生 「厨娘物语」的做法步骤

步骤 1

大米

步骤 2

大米用水淘洗几遍

步骤 3

大米用水淘洗几遍

步骤 4

洗干净

步骤 5

倒入电饭锅将饭煮熟（水位在浸过大米一个指甲盖，就差不多了）

步骤 6

按下开关

步骤 7

盐渍紫苏梅

步骤 8

盐渍紫苏梅切末

步骤 9

将煮好的饭盛出

步骤 10

盛饭

步骤 11

在碗中透凉

步骤 12

加入寿司醋

步骤 13

加入梅子末

步骤 14

搅拌均匀

步骤 15

搅拌均匀

步骤 16

加两勺白砂糖（怕酸的童鞋可以多加，喜欢酸的也可以少加或不加）

步骤 17

接下来捏饭团啦！教大家捏饭团不黏手的小诀窍：先用饮用水湿润一下手

步骤 18

抓取适量的米饭，用手慢慢捏紧

步骤 19

等米饭全部黏紧了，就可以开始用手捏出三角形

步骤 20

成型

步骤 21

接下来给饭团“穿小裤裤”。海苔切成小段

步骤 22

切海苔

步骤 23

从底部包住饭团

步骤 24

包住

步骤 25

盐渍樱花

步骤 26

倒水

步骤 27

在纯净水中去除多余盐分

步骤 28

放在饭团上就完成啦！

步骤 29

樱花饭团再搭配一杯樱花茶，是最好不过的了

步骤 30

杯子里倒入热水，放入去过多余盐分的盐渍樱花

步骤 31

啊啊啊这少女粉简直美的叫人窒息！

步骤 32

窒息啦！

步骤 33

这次做的饭团是酸甜口味的，食材比较朴素但是口味非常适合春天。 铺上桌布，摆上几个樱花梅子饭团，再泡上一杯樱花茶。一口饭团一口茶，可以好好享受这惬意的时光。

步骤 34

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樱の弥生 「厨娘物语」的小贴士

盐渍紫苏梅是在日本当地非常受欢迎的食物，是用青梅和紫苏叶一起酿制的，酸甜可口，是开胃的佳品哦。 如果觉得食欲不振，就学着来一份梅子饭团吧~ 酸酸甜甜的，孕妇和小朋友都可以吃！ 盐渍樱花，更是日本人心中的骄傲。 樱花茶也是颜值和功效都很高的一款花茶。 泡樱花茶之前需要去掉盐渍樱花的多余盐分，可以先用水浸泡一会去除多余盐分，再用热水冲泡。 樱花茶富含丰富的维他命A,B,E。 樱叶黄铜还具有美容养颜，促进糖粉代谢的药效。 还有解酒的功效哦~

菜谱创建时间：2015-09-09 16:49:49