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潮州酸菜鳐鱼汤的做法

潮州酸菜鳐鱼汤

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婷子不是亭子啊啦
感觉鳐鱼的菜谱都要被我承包了哈哈 这个酸菜鱼汤也是属于清淡口的,比较符合潮州人的口味。爸爸妈妈都超喜欢这种做法,味道特别鲜美。 鳐鱼也叫魔鬼鱼,蝙蝠鱼,应该你们都有看过呢。

用料

潮州酸菜鳐鱼汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鳐鱼切块洗净备用,鳐鱼肝切大块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜切段,水开后下锅煮5分钟。

步骤 3

加入鳐鱼肉煮3分钟,然后加入鳐鱼肝,转小火继续煮3-5分钟,鱼肉熟了变白色即可关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许鱼露调味,撒上芹菜末即可。

菜谱创建时间:2015-04-24 13:15:53
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