高原上有奶牛「厨娘物语」高原奶茶 奶牛棉花糖

作者： 厨娘物语BeautyCate

“爱上一匹野马，可我的家里没有草原！” 那就，煮上一壶高原奶茶， 画出一头头可爱的奶牛，送给对方一整个草原。 和爱的人假装在高原，度过温馨的情人节下午茶~

用料

• 黄油 5g
• 鲜奶 600ml
• 红茶 10g
• 淡奶油 100ml
• 棉花糖 若干
• 杏仁片 若干
• 白巧克力 500g
• 黑色巧克力笔 一支

高原上有奶牛「厨娘物语」高原奶茶 奶牛棉花糖的做法步骤

步骤 1

奶锅内放入一块黄油

步骤 2

小火融化至略微焦黄

步骤 3

加入新鲜羊奶

步骤 4

也可以用牛奶代替

步骤 5

搅拌片刻，小火至鲜奶煮开

步骤 6

放入适量红茶

步骤 7

倒入适量淡奶油

步骤 8

加入很少量的盐（传统的蒙古奶茶是有淡淡的咸香味，所以不是放糖而是放盐哦）

步骤 9

小火煮十分钟左右，看见呈现奶茶色就可以啦

步骤 10

过滤茶渣，装进壶内，高原奶茶就完成啦

步骤 11

开始做奶牛棉花糖啦！烧开一壶热水

步骤 12

热水装在大碗里，取出巧克力

步骤 13

白巧克力掰小块放入小碗内，融化成液态

步骤 14

棉花糖

步骤 15

棉花糖一端的两边分别剪开个插口

步骤 16

用杏仁片插在开口处，做成牛耳朵。

步骤 17

杏仁片要选大小相似的，做出来的耳朵才会像哦~

步骤 18

拿住棉花糖，没有插杏仁片的那端垂直放入白巧克力液中，沾取三分之一的巧克力液，做成牛牛鼻子部分

步骤 19

倒过来放置全部冷却凝固。（可以取下牛耳朵在碟子内倒置透干，也可以用牙签插在棉花糖上，另一端固定在泡沫上透干）

步骤 20

接下来开始画眼睛鼻子。热水融化巧克力笔。在一只牛耳朵上涂满黑色巧克力；在中间白色部分点上眼睛

步骤 21

在白色巧克力部分点上牛的鼻孔，就完成啦！（背后用牙签固定，方便手拿。）

步骤 22

一群奶牛就完成啦！还可以随意发挥，做成带黑眼圈的牛牛~

步骤 23

蒙古奶茶在蒙古族人的传统饮茶习俗，蒙古语中叫“苏台茄”。是用砖茶和鲜奶煮成的咸奶茶。

步骤 24

营养丰富，补充热量和蛋白质。浓郁的奶香，绵甜带咸，有着纯朴且浓厚的口感。喝一口仿佛置身在蒙古草原上，感受一阵阵带着青草味的风扑面而来。

步骤 25

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高原上有奶牛「厨娘物语」高原奶茶 奶牛棉花糖的小贴士

家里有小宠物的朋友们一定要记住，自己喝下午茶的时候，不要把零食随便给宠物吃哦！ 猫和狗都是不能吃巧克力或者含有可卡因的食物的，会中毒会死翘翘哦~~提醒你的朋友和家人，千万不能给宠物乱喂食物。 （还是有很多人不知道）重要事情说三遍：会死翘翘！会死翘翘！会死翘翘！

菜谱创建时间：2015-07-28 09:45:13