蔓越莓麻薯包

作者： -曹小妮-

用料

• 麻薯粉 100g
• 鸡蛋 一个（约60g）
• 黄油 20g
• 蔓越莓 10g
• 全脂奶粉 7g

蔓越莓麻薯包的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干切碎备用

步骤 2

鸡蛋，蔓越莓干放一起搅拌均匀，面粉和奶粉一起过筛到鸡蛋液中。

步骤 3

黄油切粒室温下软化，与面团混合揉至黄油完全被吸收。

步骤 4

把面团分成每个15g，搓圆。烤箱预热到170度，放进中层，烤大概20分钟。

蔓越莓麻薯包的小贴士

1.黄油与粉团刚开始揉会粘手，这时继续揉面至黄油被吸收后，面团光滑不粘手。 2.烤出来的麻薯包是外酥内软，趁热吃为好，冷了以后也可放进微波炉叮8秒再吃。

菜谱创建时间：2015-04-23 18:19:53