瑶柱火腿蒸冬瓜

作者： McQueenMM熙妈

夏天快到啦，冬瓜重出江湖～此道蒸菜清甜鲜美又低热量，可谓瘦身佳品～

用料

• 冬瓜 适量
• 瑶柱 适量
• 云南火腿 适量
• 虾干 适量
• 姜 少许
• 葱 少许

瑶柱火腿蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切方块，用果挖挖出小圆坑。瑶柱虾干泡软洗净，加清酒蒸熟。

步骤 2

每块冬瓜上分别铺上火腿片、瑶柱丝、虾干、姜丝。冬瓜边角料我也放旁边了，加了几片香菇修饰下。

步骤 3

蒸锅起热汽后，放入蒸12～15分钟即可。

步骤 4

连汤汁都鲜美无比呢～可蘸其他水煮蔬菜吃^_^

菜谱创建时间：2015-04-22 23:19:43