刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥，养胃哦

作者： 哎刘同学

清淡软糯，好吃又养胃！老婆喜欢吃排骨，可是不喜欢吃大米，这个饭大米吸收了排骨的营养，为了让她多喝点粥养养胃，特意做了这个大杂烩！

用料

• 排骨 300g
• 大米 100g
• 食盐 10g
• 松花蛋 1个
• 小油菜 2棵

刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥，养胃哦的做法步骤

步骤 1

肋排提前用清水浸泡2小时，这样能跑出很多血水，如果时间不充足可以直接焯水

步骤 2

小油菜，松花蛋切丁备用

步骤 3

冷水下锅，放入洗净大米，放入排骨，大火烧开放入皮蛋，转小火煮1小时，出锅前放入食盐，鸡精，青菜搅匀，美味就可以享用了

步骤 4

出锅

刘同学爱做饭---排骨皮蛋蔬菜粥，养胃哦的小贴士

我做饭呢喜欢清淡，这里呢应为排骨与大米一起煮的，所以呢就不放油了，真的很清淡，很鲜，为你爱的人做一份爱心养胃粥吧

菜谱创建时间：2015-04-21 16:06:02