珍贵平凡-芝心麻薯面包

作者： 面包女巫姿

今日谷雨，雨生百谷，时雨将至，春季的最后一个节气，傍晚，珠海迎来一场雷雨。 　　殷其雷 在南山之阳 　　何斯违斯 莫敢或遑 　　振振君子 归哉归哉 　　…… 　　这是《诗经》国风·召南中的一则。讲的是雷雨天的牵挂与寂离。人的一生会遇到很多人，总有那么几个是不愿与之离别的，却怎奈，世事无常，人就是在与他人的告别，相聚，再别，重逢……的循环中度过一生。就如这一则《殷其雷》雷声忽而响在山侧，忽而响在山阳……等待良人的佳人慢慢生出了幽怨。 　　抛却对诗的感慨，幽怨什么的咱是不该要的，毕竟一场春雷，一场春雨终会让夏意渐渐降临，世界将走向繁盛。这样的时节，当和朋友相聚，掏出一大堆可爱的芝士糯米小丸子，围坐在一起，聊点八卦搭配双重芝士的浓郁。令人惶惑的天气，有了朋友和食物，世界就会变得安稳。珍惜相聚的一言一语，一餐一饭，一舟一船，一点一滴，一颗一颗……珍贵平凡。hey，你是我的麻吉。 　　麻薯在台湾话里发音类似“麻吉”有朋友的意思，所以芝心麻薯，就是知心朋友，hey～和好朋友分享吧。

用料

• 糯米粉150g
• 盐1g
• 牛奶160g
• 鸡蛋黄1个
• 帕玛森芝士粉80g
• 泡打粉1tsp
• 色拉油2tsp
• 马苏里拉芝士30g

珍贵平凡-芝心麻薯面包的做法步骤

步骤 1

糯米粉，泡打粉，盐和牛奶混合

步骤 2

搅拌成能缓缓下垂的状态

步骤 3

加入蛋黄和帕玛森奶酪以及色拉油搅拌均匀

步骤 4

将搅拌好的面团压成矩形，分割成16等分

步骤 5

将马苏里拉芝士切成16小块

步骤 6

将马苏里拉奶酪像包汤圆一样包入面团

步骤 7

将包好的面团摆上烤盘，烤箱预热上火150度 下火120度

步骤 8

烤25分钟左右

菜谱创建时间：2015-04-20 22:58:01