轻乳酪（君之）

作者： ＂．.鸢﹖

一直做的君之，反正我觉得不难也广受好评啦！我买的书，他的博客记得也有这个！下厨房没搜到那就自己发啦

用料

• 懒得写了，看做法1拍出来的！

轻乳酪（君之）的做法步骤

步骤 1

我用的长帝，温度偏高，大家自己看着调整。另外他说大鸡蛋，我用了五个中等的。

步骤 2

没有料理机，用的榨汁机搅拌的

步骤 3

这次没打发好，不过不太影响

步骤 4

横过来看 类似戚风的手法

步骤 5

水浴就是拿出来麻烦呀！三能还是蛮好脱模的

轻乳酪（君之）的小贴士

大家水浴法拿出来有啥好建议吗？欢迎留言谢谢！

菜谱创建时间：2015-04-20 21:23:30