糖醋排骨

作者： 大熊-51

用料

• 排骨
• 料酒
• 酱油
• 米醋
• 砂糖
• 姜

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗好，晾干水

步骤 2

下油，小火把砂糖融化，把排骨放下，慢炒上色

步骤 3

炒到金黄色，先下一勺料酒，后两勺酱油，后三勺醋，后四勺砂糖，翻炒

步骤 4

加水淹没排骨，慢火盖上20分钟加盐收汁

糖醋排骨的小贴士

排骨洗好尽量晾干水，防止下油锅油飞出来

菜谱创建时间：2015-04-19 13:36:21